O rótulo dos alimentos ajuda o consumidor a fazer escolhas conscientes. Sabe interpretar um rótulo? Conhece os descodificadores de rótulos? Sabia que os ingredientes na lista de ingredientes se encontram por ordem decrescente? Sabe identificar os açúcares “escondidos”? E o sal? Nesta publicação fique a conhecer os aspetos fundamentais na leitura do rótulo de um alimento […]
Sabia que…… a Dieta Mediterrânica foi considerada património imaterial da humanidade em 2013?… foi nos aos 50, que o investigador americano Ancel Keys, explorou a dieta das populações da bacia do Mediterrânico?… a Dieta Mediterrânica está associada à redução da dor e da rigidez devido à artrite inflamatória? E também que está associada à diminuição […]
Como é de conhecimento geral a atividade física é um elemento fulcral para uma melhor saúde e qualidade de vida. Este é um facto devidamente documentado por organizações e departamentos de saúde em geral, e muito especialmente pela OMS (http://www.who.int/topics/physical_activity/en/). É também certo que as exigências da vida profissional e social frequentemente nos levam a […]
Nem sempre é fácil tomarmos as melhores decisões no que diz respeito à nossa alimentação diária. Em pleno século XXI, devido ao turbilhão do dia-a-dia, opta-se, muitas vezes, pelo menos saudável e mais rápido e prático.Fazendo uso da Roda dos Alimentos, as regras da boa alimentação sugerem que se deve comer de tudo um pouco. […]